美丽人生

复活节是基督教重要的节日，是为了纪念耶稣被钉死后第三天复活的节日。复活节定在每年春分月圆之后的第一个星期日也就是耶稣复活之日，天主教和东正教因为用的日历不同所以定的复活节日期又有所不同。  耶稣复活日之前的星期五则是耶稣的受难日，在这里这个星期五是假期，星期一也补星期天的假，加上周末就可以一连休四天，真是打工仔的大福利！ 复活节在欧洲是个重大节日，这些年来有几次刚好在复活节前夕到欧洲玩的时候看到过热闹的市集和各种表演，复活节装饰更是少不了，彩蛋，巧克力蛋,  兔子和小鸡仔比比皆是！ 复活节之前的四旬期 (Lent) 是纪念耶稣在沙漠中禁食四十天并且忍受撒旦的诱惑的一种宗教仪式，四旬期的规则是星期三和星期五不吃肉，有些人则选择在星期五吃鱼。如今一些人会在四旬期放弃自己喜欢的某些事情或食物，比如我有朋友在四旬期期间不吃她最爱的巧克力，这是一种自制力的挑战，就像耶稣对抗撒旦一样。 庆祝节日又怎么可以少了美食呢，在受难日一般大家不吃肉或者只吃鱼。在直布罗陀很多人会在这个时候吃蜗牛，我就吃过我两个同事妈妈做的蜗牛，配上非常浓郁的花生和其他坚果的酱汁， 很重口味，第一次吃有点吃不惯，越吃越喜欢！ 十字包是用香料和干果做的甜面包，十字象征耶稣被钉在十字架上。 朋友Marga在西班牙家里吃的复活节甜点 有幸吃到罗马尼亚朋友Eliza的复活节大餐 来自罗马尼亚的火腿和芝士还有Eliza自烤的面包和蛋糕

上周末我和几个朋友到西班牙南部的 Marbella 探望另一个朋友和她的小宝宝，下午就打算在 Marbella 吃一餐饭。Marbella 是比较奢华的一区，所以当然少不了好的餐厅，那里是美食一级战斗区。 多年前我到过Marbella一家叫做 Dani Garcia 的餐厅，那也是厨师兼老板的名字，当时餐厅是米其林两星，几年前升级到三星但是之后宣布结业。当时 Dani Garcia 已经有好几家餐厅甚至开到了马德里去，三星结业后在马德里新开的餐厅刚开业不久就获得米其林两星，我在想这是不是挑战自己，把三星结业再努力把其他的餐厅打造成三星呢？ 既然要到 Marbella 用餐我很自然就想到 Dani Garcia, 上网看了他的餐厅选了这家 Tragubuches Marbella, 这家餐厅提供的是西班牙人都认识且平常都在吃的佳肴，菜单很多选择很合我胃口。 我们下午三点到餐厅，蛮大的餐厅竟还座无虚席，入口处有个很大的吧台，中间有间玻璃房酒窖， 座位摆设简洁大方，整体感观很不错。 点餐后首先上的菜是肝脏千层酥，照型像一片千层蛋糕蛮别致的，里面夹着山羊奶酪和青苹果焦糖，各种食材配合起来的味道真不错，而且山羊奶酪的味道没有很重。另一道菜是番茄沙拉，有三种西班牙南部出产的番茄品种，有些跟平常看到的颜色不一样，看似普通的番茄配上特制的酱汁却出奇的好吃。 接下来是一道瑞士甜菜配上杏仁酱汁，老实说当天我最不满意的就是这道菜，酱汁的味道太过浓郁，口味太过重，可能青菜对我来说还是蒜蓉炒比较好吃吧！ 还有一个问题是卖相实在难看！好在另一道菜的两种肉丸子味道十分够味非常好吃！ 接着是一道鸡蛋菜肴，一般在其他餐厅吃的是炒鸡蛋配上西班牙火腿与薯条，今天这个有点不同，我们选的是煎鹌鹑蛋和炒鸡腿肉配上细条的薯条，又是一道平淡无奇但是很可口的菜肴，尤其鸡肉特别好吃！再来就是一道炭烤猪肉，高级的西班牙黑猪吃起来像牛肉一样好吃！ 最后一道菜是烤鲈鱼，我喜欢那焦脆的鱼皮，也不知道这个生菜是要怎样吃，我就像吃韩国烤肉一样拿一片生菜包起一片鱼来吃，感觉还不错！ 吃到这里虽然对四个人来说不是很多食物，但是因为我们之前在看宝宝的时候在他们家吃了太多点心，所以吃了鱼之后已经是超饱的，但是怎么可以错过甜品呢？宝宝的妈妈要赶着回家所以没留下吃甜品，剩下我们三人很勉强地分完一份巧克力鸡蛋布丁，真是嫩滑可口的布丁，还好没有

上星期我和一班同事到西班牙去参加西班牙同事Manuel和他的未婚妻Alba的婚礼，这是我第一次参加西班牙婚礼，那是个非常温馨且欢乐的婚礼，亲朋好友都盛装出席，场地充满了鲜花布置得非常漂亮，美食好酒的招待让大家 从下午一两点开始欢庆到凌晨！祝愿一对新人永结同心，白头偕老！ 婚礼的场地是由曾经的农场改建而成 入口处摆着送给宾客的扇子和让大家洒向新人的花瓣 温馨的婚礼仪式场地 很喜欢当天所有的花卉装饰 爱就像一颗植物 - 新人送给宾客的一颗颗小绿植 很有巧思的宾客座位名单 正式午餐前的小吃 漂亮的餐具和菜单 饭前先来个大合照 各种食物任君选择 超好吃的巧克力甜品  和新人来张大合照 真是适合办婚礼的一个风和日丽三月天