复活节


复活节是基督教重要的节日,是为了纪念耶稣被钉死后第三天复活的节日。复活节定在每年春分月圆之后的第一个星期日也就是耶稣复活之日,天主教和东正教因为用的日历不同所以定的复活节日期又有所不同。  耶稣复活日之前的星期五则是耶稣的受难日,在这里这个星期五是假期,星期一也补星期天的假,加上周末就可以一连休四天,真是打工仔的大福利!

复活节在欧洲是个重大节日,这些年来有几次刚好在复活节前夕到欧洲玩的时候看到过热闹的市集和各种表演,复活节装饰更是少不了,彩蛋,巧克力蛋,  兔子和小鸡仔比比皆是!













复活节之前的四旬期 (Lent) 是纪念耶稣在沙漠中禁食四十天并且忍受撒旦的诱惑的一种宗教仪式,四旬期的规则是星期三和星期五不吃肉,有些人则选择在星期五吃鱼。如今一些人会在四旬期放弃自己喜欢的某些事情或食物,比如我有朋友在四旬期期间不吃她最爱的巧克力,这是一种自制力的挑战,就像耶稣对抗撒旦一样。

庆祝节日又怎么可以少了美食呢,在受难日一般大家不吃肉或者只吃鱼。在直布罗陀很多人会在这个时候吃蜗牛,我就吃过我两个同事妈妈做的蜗牛,配上非常浓郁的花生和其他坚果的酱汁, 很重口味,第一次吃有点吃不惯,越吃越喜欢!



十字包是用香料和干果做的甜面包,十字象征耶稣被钉在十字架上。


朋友Marga在西班牙家里吃的复活节甜点


有幸吃到罗马尼亚朋友Eliza的复活节大餐


来自罗马尼亚的火腿和芝士还有Eliza自烤的面包和蛋糕



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