路过北欧三都

北欧一般指的是瑞典，挪威，冰岛，丹麦和芬兰。北欧是高度发展的国家并拥有很高的生活水平。在联合国发布的世界快乐报告中，芬兰在2018和2019蝉联最快乐国家之首，其他北欧国家也在2019的快乐国家排行榜中排前十名。该报告针对六个关键指标：收入，自由，信任，健康和预期寿命，社会支持和慷慨程度。

在我造访过三个北欧首都短短的经历可以看到北欧确实发展得很好，人们都很有素质。但是我对北欧的天气实在不敢恭维，曾经在马来西亚的时候不知道阳光有多么地珍贵，到了欧洲才知道我们垂手可得的阳光在一些国家是可遇不可求。报道指出马德里和里斯本这些靠近直布罗陀的地方一年有接近2800小时的阳光，平均一天有7.6小时算相当不错！北欧阳光最多的瑞典一年只有大概1800小时，平均一天4.9小时，所以大概下午两三点就天黑了。我在十月尾十一月初造访芬兰首都赫尔辛基，当时天气很冷而且天空永远灰灰的，感觉非常抑郁。非常庆幸直布罗陀拥有一个温和且不缺阳光的冬天。

瑞典 - 斯德哥尔摩

第一次踏足北欧是在九年前2011年的九月中，四天的行程就在首都斯德哥尔摩走马看花。

斯德哥尔摩的老城区（Gamla Stan) 是著名的观光景点，那里有许多餐厅和各式各样的店，我个人是非常喜欢买纪念品和杂货所以逛得非常开心。

Skansen Open-Air Museum 是我很喜欢的开放式博物馆。那一片地方呈现了十九世纪的瑞典小镇外貌，除了传统房子外，还有药店，修鞋店，面包店等等，那些扮演师傅和匠人的工作人员都穿着传统服装，非常有意思。

Vasa Museum 是专门展示在1628年首航就沉船的Vasa战舰。当时的瑞典国王Gustav II Adolf 致力发展瑞典成为欧洲最强大的国家，为了扩充军事势力和荷兰船厂合作建造四艘战船，Vasa 就是其中一艘，并号称将成为波罗的海最强大的战舰。结果因为设计出了问题导致船在离港1300米就沉入32米深的海底。因为打捞工程困难重重这艘船在333年后才从见天日。

博物馆特地围绕着船只建造了好几层的观望区，以便大家能够在不同的角度更近距离地观赏船只。我觉得这是个很特别的博物馆，非常值得花一两个小时去看看。

Drottningholm Palace 是一座建造于17-18世纪并保存完善的宫殿，是瑞典三大世界文化遗产之一。除了法式建筑风格的宫殿和花园，有一栋至今仍被沿用的歌剧院，还有一座当时的国王送给皇后的中国风的别馆（The Chinese Pavilion)。虽然需要花一个小时从市中心坐船去到那里但是我觉得非常值得的一游。

Drottningholm Palace

Drottningholm Palace Theatre

The Chinese Pavilion

另外也参观了北欧博物馆 (Nordiska Museet) 和当代摄影博物馆 (Fotografiska)，虽然不是首选景点，但是有时间的话不妨一逛。

Nordiska Museet

Nordiska Museet

Fotografiska

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丹麦 - 哥本哈根

我是在2014年的8月尾到丹麦的哥本哈根。8月的时候西欧还热到要死，那边天气已经开始转凉了。

终于看到我心念念的码头旁色彩缤纷的房子，非常漂亮。从码头可以坐小船环绕一周，但是千万要选有遮顶的船，我们坐上没有遮顶的小船时还阳光普照，结果开船没多久突然下起了雨，船家给了简单的塑胶雨衣，但是还是非常狼狈。小船会经过一些景点最有名的就是美人鱼了，对美人鱼有点失望没想到是那么的小，那边还挤满了人，所以从船上拍的照片满满的人潮很不好看。

Ny Carlsberg Glypoteket 是一座艺术博物馆，由 Carlsberg 酿酒商建于1888年，里面分成现代和古代艺术两个部门。如何要搭的士去要和司机讲清楚，我们的司机搞错了差点去到 Carslberg 啤酒厂。 

博物馆收藏丰富有超过一万件艺术品，难以想象这些是私人家族的收藏。太多的艺术品导致我这个艺术门外汉看得非常劳累还连连打哈欠。

The Design Museum Denmark 是个很有趣的设计博物馆，色彩鲜艳的设计非常夺人耳目。博物馆展示了丹麦设计的发展历史，同时也收藏了一些其他国家的设计品。

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芬兰 - 赫尔辛基

2018年十月尾到十一月初的几天，我为了看羽生结弦的花式溜冰比赛特地到了赫尔辛基。真的没事不要在秋天的尾巴/冬天去北欧，除非你就想感受什么叫做冷！

白天气温大概就几度，晚上零或零下，虽然说这还不算超级冷，但对在马来西亚长大的我，再加上直布罗陀温和的冬天，所以对我来讲已经是很冷了，我还第一次穿上了保暖裤。

不知道是不是抑郁的天气影响我对赫尔辛基的印象，总觉得那里没有哥本哈根和斯德哥尔摩来得好玩。

虽然我们有四天半的时间，但是其中一天我们坐船去了爱沙尼亚(Estonia) 的首都塔林 (Talinn) 一日游，另外两天大半的时间我们去看溜冰比赛，所以所剩的时间不多，就重点挑选几个景点参观。 

赫尔辛基大教堂是赫尔辛基重要的地标，白色的教堂配上淡淡的绿色圆顶，感觉非常庄严圣洁。教堂前有个大广场竖立着沙皇压力山大二世的铜像。

建于岩石中的教堂 - Temppeliaukio Church 由 Suomalaiman 兄弟于1969年设计建造，教堂建于掏空的岩石中，教堂的玻璃圆顶由钢网架支撑，内部壁面保持原始岩石，非常特别。教堂在周日举行礼拜，感觉不大的教堂原来能够容纳940人。

赫尔辛基的设计博物馆在一栋很漂亮且古色古香的建筑里，可惜当时下着雨，在没有伞的情况下非常狼狈也顾不得拍建筑外貌。我很喜欢哥本哈根的设计博物馆所以也很期待赫尔辛基的设计博物馆，结果大失所望，我觉得作品量太少而且很无趣。

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美食篇

我并没有特地去寻找当地的传统美食，除了特地订的米其林餐厅，其他时候都是看到什么吃什么。在斯德哥尔摩到处可见香肠摊，他们的香肠脆脆的很好吃，忘了有没有吃到他们的肉桂面包，因为在直布罗陀也有得卖所以不是很稀奇。我第一次去米其林餐厅就在斯德哥尔摩，当时北欧的米其林餐厅刚开始崛起，而且价钱比西欧便宜很多，我找到这家 Frantzen/Linderberg 当时是两星，不含饮料的 tasting menu 应该是百多英镑，一共十几道小小精致的食物。刚查了一下现在已经荣升三星价钱也上涨到三百英镑。

Chopped langoustine served with wood sorrel and seaweed emulsion

Grilled monkfish served with acidulated wine sauce flavoured with butter and cider vinegar mustard

Oven baked goat milk ice cream

在哥本哈根刚好路过旅游书介绍的一家丹麦经典美食 open sandwich 的餐厅，open sandwich 就只有底部一片面包，上面摆满了各种海鲜肉类和配料，选择五花八门。

在哥本哈根吃的米其林餐厅是一家一星的 Kokkeriet, 当时我的 menu 好像是包含果汁一百多英镑。这是我有始以来吃过最痛苦的一餐，不是食物难吃，而是吃的时间太久了，十四道菜从八点多吃到十二点多，最后就剩下我们一桌，每道菜之间相隔非常久， 吃到后面已经开始打瞌睡了，第一次吃饭吃到想睡！ 现在他们还是米其林一星，就算再请我免费去吃我都要考虑一下！

在赫尔辛基也吃了一次米其林，两年前的米其林一星Restaurant Demo目前还是一星，现在不含葡萄酒的五道菜78欧元好像和两年前差不多。本来我还怕会吃不饱，结果分量刚刚好味道也很好，我吃得很满意！简直是价廉物美啊！面包和几个小菜应该是基本配套不算在五道菜里面，最后的茶和小饼干是另外付费。

The Old Market Hall Helsinki 有好些摊位售卖当地食物，有卖鱼卖菜的，有吃饭喝茶的，也有卖乳酪，肉干，果酱等等。我第一次看到驯鹿肉干，还记得一包几片就要十欧元，吃起来怪怪的不合我口味。赫尔辛基临海所以海产丰富，我一大早就来一份北欧煎炸鲱鱼。

总的来说北欧还是不错的，但一定要在夏天去，除非你是想去看极光和圣诞老人村就冬天去。 大家常说北欧消费很贵，一般吃饭的费用我觉得跟西欧差不多，当然吃米其林就要有破财的打算。我不喝酒但听说酒精在北欧因为政府抽税高所以很贵。 其他费用我只记得在赫尔辛基买的几天的电车票就还蛮划算的。买东西的话一般小纪念品跟西欧差不多，我记得有买一些北欧设计的小东西就有点小贵。

北欧下一站应该会是挪威，一直有打算要去看峡湾并探望老同学木泉和佩诗，希望能够尽早成行。